Il Detroit Sandwich Party è tornato e più grande che mai, raddoppiando la sua impronta al mercato orientale il 6 settembre 2026 con 50+ venditori, giochi per bambini, e anche… succo di cetriolo carbonato? (Sì, ho imparato che è una cosa!)
L’organizzatore e l’amante sandwich Carlos Parisi si unisce allo show per accompagnarci attraverso l’espansione massiccia di quest’anno nel parcheggio Shed 5, condividere consigli pro per ottenere il massimo dall’evento, e prendere in giro alcuni dei morsi di punta superiore sulla formazione.
Prendi un amico (o un nemico, perché no), mappa il tuo piano di gioco, e preparati per quello che è diventato uno dei must-see eventi alimentari locali dell’estate.
Ascolta l’episodio nel giocatore sopra, e controlla una trascrizione della nostra conversazione qui sotto.
Altro Partito Sandwich: https://www.instagram.com/detroitsandwichparty/?hl=en
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Transcript
Questo è stato leggermente modificato e formattato per la pubblicazione web. Si prega di fare riferimento all’audio originale prima di citare.
Jer Staes: Ciao amici, e benvenuto a Daily Detroit. È martedì 25 agosto 2026. Sono Jer Staes che viene da te dal nostro studio di TechTown. Oggi, ascolta: So che la notizia non è stata la più gioiosa ultimamente, e mi dispiace – non ho il controllo su questo. Quello che ho il controllo è portare voi amici che stanno facendo cose incredibili che riempiranno il vostro ventre, mettere un sorriso sulla vostra faccia, e assicurarsi di avere un tempo molto buono.
La persona numero uno che chiamo, probabilmente, forse il Principe di Brightmoor, forse il Principe di Sandwiches stesso—Carlos Parisi, bentornato al Daily Detroit!
Come va, Jer? Non sono mai stato chiamato principe di niente, e’ fantastico. Grazie!
Jer: Sono così felice di vederti perché il Detroit Sandwich Party sta salendo al mercato orientale il 6 settembre. Non vedo l’ora perché amo tutte le cose tra due pezzi di pane o qualsiasi altra cosa vogliate mettere un panino. Non giudico quello che fai.
Carlos: Non dovresti giudicare. Sara’ un’esplosione. Quest’anno, abbiamo 50 venditori tutti facendo panini di piccolo formato, e ancora una volta, è libero di partecipare in modo da poter entrare e uscire come si prega dalle 11:00 alle 17:00 PM.
Quello che e’ bello quest’anno e’ che negli ultimi due anni, siamo dentro Shed 5 al Eastern Market, e siamo cresciuti rapidamente da quello spazio. Siamo in realtà più che raddoppiare l’impronta e sarà nel parcheggio accanto a Shed 5 pure. Se avete mai visto il Fall Beer Festival che fa il Michigan Brewers Guild, hanno tutta la zona recintata. Abbiamo deciso di prendere una pagina da quel libro e fare questo per assicurarsi che tutti abbiano un sacco di spazio.
Perché il partito Sandwich
Perche’ pensi che il Sandwich Party abbia risolto cosi’ tanto? Mi sono fermato l’anno scorso, ed era muro a muro. Sono felice che tu stia espandendo. Che ne dici se c’entra con le persone?
Sono panini! Tutti li amano. Perché non vuoi che un evento si concentri su questa cosa che è anche libero? Non devi pagare per entrare e poi pagare un venditore, che è davvero bello. Potete portare tutti fuori per qualcosa di divertente da fare. Toc su legno, il tempo di solito coopera anche, in modo che tutti possono camminare intorno all’intero mercato e avere una grande giornata.
Jer: Il resto del mercato avrà anche cose in corso?
Carlos: Oh si’, come sempre. Ogni domenica durante l’estate, è possibile passeggiare intorno al mercato orientale e trovare un mercato completo di diversi fornitori – sia che si tratti di t-shirt, tchotchkes, o venditori che offrono cose come NaKombucha, Nikki Butter, e tutti gli standard che hai coltivato ad amare durante l’ultimo decennio al mercato orientale.
Jer: Cosa hai imparato che non ti sei reso conto quando hai iniziato a fare questo evento?
Molte cose! Non ho mai lanciato un festival prima del Detroit Sandwich Party. La cosa più vicina che abbia mai fatto a un evento su larga scala stava mettendo insieme Sandwich Week e gli eventi intorno a quello, che è cresciuto a un punto che mi ha fatto saltare via. Ora, con Sandwich Party che ha 7.000 persone al capanno l’anno scorso, per far sapere che molte persone su questa cosa che abbiamo messo insieme mi fa saltare via. Sono grato per l’opportunità di mostrare alla gente qualcosa che possiamo festeggiare insieme. I panini sono facili e qualcosa che tutti amano.
Mi fa davvero impazzire. 7.000 persone sono circa quante più persone come venire a una partita di calcio di Detroit City FC. Riempi letteralmente un piccolo stadio con persone che amano i panini.
Carlos: Quando lo metti così, è dolce!
Eventi & nuovi venditori
Avrai 50 venditori. Che altre cose stanno succedendo questa volta?
Carlos: Vogliamo sempre renderlo adatto ai bambini, quindi riportiamo il gioco “Pin the Bacon on the BLT”. Abbiamo un paio di sorprese anche per il giorno. Si può camminare, trovare le cose con cui giocare, e controllare le vostre opinioni sulle caratteristiche interattive. Volevamo renderlo interattivo per tutti, quindi c’è di più da fare mentre si cammina.
Anche tu avrai delle birre. L’ho notato sui social media.
Carlos: Gli ultimi due anni abbiamo avuto lattine, ma avremo anche opzioni non alcoliche come Casamara Club e Nyla, che è un succo di cetriolo carbonato.
Jer: Spremiagrumi carbonati?
Carlos: Sì, una nuova società che si è presentata qui a Metro Detroit chiamata Nyla, in particolare nella città di Detroit. Fanno il succo di cetriolo carbonato, che si abbina abbastanza bene con un panino.
Sono così curioso ora. Ho sempre apprezzato il Casamara Club, ma il succo di cetriolo carbonato è affascinante. Qualcuno tiene un registro di chi mangia più panini alla festa?
Carlos: Sarebbe una buona cosa da rintracciare! Non ho mai pensato di avere un modo per farlo perché non mi piacciono gli eventi basati sulla concorrenza. Non credo che nessuno sia meglio di chiunque altro, e mi piace vivere da quella filosofia in tutto quello che ho messo insieme. Per qualcosa come il Sandwich Party, sarebbe divertente se la competizione fosse solo “Quanti panini hai avuto?” Potremmo provare a capirlo.
Potrebbe essere molto divertente. Si potrebbe anche fare come uno sport di squadra, come panini totali per famiglia o equipaggio, completo di piccole schede di punteggio come il golf putt-putt!
Carlos: Siamo circa una settimana e mezzo fuori, quindi non so se ho la capacità mentale di crearlo in questo momento, ma se qualcuno vuole farlo da solo, sono a terra!
Una cosa che amo vedere è quando le persone arrivano 5 o 10 in profondità con un piano di gioco. Proviamo a rilasciare la lista di tutti i venditori e i loro panini alcuni giorni prima, insieme con note su ciò che è vegano, senza glutine, o vegetariano. Quando si vedono i gruppi entrare, chiamare “Break!”, e dividersi a fornitori diversi prima di incontrare di nuovo per condividere tutto – questo è dolce. E’ sicuramente quello che farei.
Balkan House e Tall Trees Unisciti al Lineup
Jer: La lista completa non è fuori come registriamo questo, ma ho sentito che la Camera dei Balcani sta per fare un’apparizione. Come persona con radici dell’Europa orientale, il mio DNA sta cantando!
Finalmente! Sono davvero felice che siano in grado di farcela. Juma è un uomo incredibile. La conosco da molto tempo e sono una fan della Camera dei Balcani. Gli ultimi due anni hanno avuto conflitti con altri eventi e non hanno potuto far accadere Sandwich Party, quindi avere loro al mercato orientale sarà impressionante. Anche se sono solo gli articoli standard che si ottengono a Balkan House, è qualcosa di fenomenale che non abbiamo mai avuto alla festa prima.
Jer: Ho anche sentito che ci può essere una muffuletta che rivali ciò che si trova a New Orleans. Come qualcuno che è stato a New Orleans, io sono esigente su questo.
Carlos: Uno dei miei migliori amici, Mike Vanceover, possiede un negozio chiamato Tall Trees a Ferndale. Se qualcuno che ascolta è stato abbastanza fortunato da andare a Tall Trees, si conosce la loro attenzione ai dettagli, la qualità degli ingredienti, e quanto fresco lo staff è. L’anno scorso ha fatto la muffuletta, e quest’anno stanno riportando l’autentica muffuletta del supermercato di New Orleans.
C’è una grande differenza. Ottenere in Metro Detroit da qualcuno che fa bene è la prossima opzione migliore se non si può salire su un aereo.
Carlos: E’ il piu’ vicino possibile a Metro Detroit, e lo fa solo per occasioni speciali come questa. Sono emozionato per me stesso, non ne ho avuto neanche uno l’anno scorso!
L’organizzatore non ne ha avuto uno?
Carlos: Quando gestisci l’evento, sei concentrato sul fatto che tutto vada bene. Il primo anno che abbiamo fatto questo, non ho mangiato niente tutto il giorno. L’anno scorso, tutto è andato così dolcemente grazie ai nostri incredibili volontari che uno di loro mi ha fermato, messo un panino in mano e ha detto: “Dovete mangiarlo adesso”. E’ stato un ottimo momento.
Pro Consigli per i partecipanti
Qualcuno che ti dice di mangiare è vero amore. Mettiamo a terra questo con i dettagli chiave e consigli pro per i partecipanti di prima volta.
Carlos: Sicuramente presto. Apriamo alle 11:00 del mercato orientale Shed 5, con l’ingresso situato tra Sheds 4 e 5. Mettiamo tutti intorno all’edificio piuttosto che all’interno del mercato. Una volta che si apre, va alle corse.
Dal momento che corre dalle 11:00 alle 17:00 e gli articoli si vendono, vengono con un piano. Controllare la mappa del fornitore e descrizioni dei sandwich in anticipo, dividere e conquistare con il vostro gruppo, e portare Tupperware in modo da poter prendere panini extra a casa in modo sicuro.
Portare Tupperware è brillante.
Carlos: L’evento è domenica 6 settembre, proprio prima del Labor Day, il che significa che avete il giorno successivo di riposo per rilassarsi e riposizionare tutto il cibo. Poiché non c’è tassa di ingresso, è possibile entrare e uscire per sostenere le piccole imprese vicine intorno al mercato orientale durante la giornata.
Jer: Labor Day è meglio abbinato a un lungo pisolino! Siamo anche entusiasti perché la squadra Daily Detroit sarà là fuori a salutare tutti.
Carlos: Sara’ fantastico. Volevamo estendere l’invito perché Daily Detroit è una parte essenziale del battito cardiaco della città. Conosco membri della tua squadra come Devon da anni, ed e’ bello coinvolgervi tutti.
Sono onorato dalle tue parole. Grazie mille per essere passato, Carlos, e per tutto quello che fate per la comunità.
Carlos: Grazie per avermi invitato, Jer!
